Palembang – (AmperaNews.com) – Pemerintah Kota Palembang, Sumatera Selatan mengoptimalkan pemeriksaan kesehatan hewan kurban untuk memastikan sapi dan kambing yang akan dikurbankan pada Hari Raya Idul Adha 1446 Hijriah/2025 Masehi layak dikonsumsi.
“Untuk memastikan hewan kurban sehat dan layak dikonsumsi, sejak beberapa pekan terakhir kami telah menurunkan tim dokter hewan untuk memeriksa kesehatan hewan yang akan dikurbankan,” kata Wali Kota Palembang, Ratu Dewa, di Palembang, Selasa.
Menurut dia, tim dokter hewan diturunkan ke peternakan serta tempat-tempat penjualan sapi dan kambing yang ada di wilayah 18 kecamatan untuk memastikan hewan ternak dalam kondisi sehat dan memenuhi syarat sebagai hewan kurban.
“Mendekati beberapa hari perayaan Idul Adha, saya mendorong tim tersebut lebih gencar lagi mengecek kesehatan hewan kurban dan melakukan sosialisasi cara memilih dan memotong hewan kurban yang baik,” ujarnya.
Dia menjelaskan, kegiatan itu penting dilakukan untuk memastikan hewan kurban terbebas dari penyakit yang dapat membahayakan kesehatan warga kota serta mencegah adanya sapi dan kambing yang tidak layak dikurbankan.
Untuk kegiatan sosialisasi tersebut, dokter hewan didampingi petugas Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kota Palembang berupaya mengumpulkan panitia pemotongan atau penyembelihan hewan kurban.
Kegiatan sosialisasi itu dilakukan untuk memberikan penjelasan kepada warga mengenai cara memilih hewan ternak yang baik dan memenuhi persyaratan kurban, cara penyembelihan hewan yang halal, bersih, dan bebas dari penyakit.
Dalam kegiatan sosialisasi itu, diberikan penjelasan teknis menjaga hewan seperti sapi dan kambing agar tidak stres selama menantikan waktu dan proses penyembelihan.
Sesuai ketentuan hewan yang dipotong untuk kurban dan dagingnya dibagikan kepada masyarakat yang berhak menerimanya harus sehat atau terbebas dari penyakit, tidak cacat, dan memiliki berat yang ideal.
Dengan demikian diharapkan tidak ada masalah dalam pelaksanaan penyembelihan serta pembagian daging hewan kurban pada Hari Raya Idul Adha 6 Juni 2025, jelas Wali Kota Palembang.
